Hotel 5 bintang di Chiang Mai menawarkan penginapan mewah dengan pelbagai kemudahan seperti kolam renang, pusat kecergasan, spa, dan restoran bertaraf antarabangsa. Kebanyakan hotel ini terletak di kawasan popular seperti Nimman (pusat beli-belah dan kafe) dan Night Bazaar (pusat pasar malam dan kebudayaan). Bajet untuk penginapan ini bermula dari sekitar 4,000 THB hingga 15,000 THB semalam, bergantung pada musim dan jenis bilik. Antara hotel terkenal termasuk Shangri-La Chiang Mai dengan kolam renang terbesar di bandar dan gelongsor air, serta Chiang Mai Marriott Hotel yang terletak betul-betul di Night Bazaar dan menawarkan pemandangan gunung. U Nimman Chiang Mai mempunyai konsep unik '24-hour room use' dan sarapan boleh dinikmati pada bila-bila masa di mana-mana sahaja di hotel.
Bagi pencinta seni, Art Mai Gallery Nimman Hotel mempamerkan karya asli pelukis tempatan di setiap bilik. Manakala Aleenta Retreat Chiang Mai menawarkan suasana tenang dengan kolam renang air garam, yoga, dan spa. Untuk keluarga, Meliá Chiang Mai menyediakan kolam kanak-kanak, taman permainan dalaman, dan restoran mesra keluarga. Di samping itu, Kantary Hills Hotel menawarkan suite dengan dapur kecil dan balkoni peribadi, sesuai untuk penginapan jangka panjang. Lokasi-lokasi ini memudahkan akses ke Kuil Wat Phra Singh, Tha Phae Gate, dan Lapangan Terbang Antarabangsa Chiang Mai. Para tetamu boleh menikmati layanan 24 jam dan perkhidmatan ulang-alik lapangan terbang.